Bolo de Sorvete 01
Ingredientes:
Pão de Ló:
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de água quente
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
Recheio:
- Sorvete de sua preferência
Bolo de Sorvete 01
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Rosquinha de Pinga 01
Rosquinha de Pinga 01
Ingredientes:
- 250 ml de óleo
- 1 colher (sopa) de erva-doce
- 250 ml de pinga
- 1 colher (sopa) de açúcar
- Farinha de trigo (o necessário)
Calda:
- 250 ml de pinga
- 250 ml de água
Cobertura:
- Açúcar a gosto
Muffin de Ervas
Muffin de Ervas
Ingredientes:
- 225 g de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- ¼ de colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de tomilho fresco picado
- 1 pequeno punhado de folhas frescas de manjericão, rasgadas em pequenos pedaços,
- 75 g de fubá fino ou polenta instantânea, mais um pouco para polvilhar,
- 3 cebolinhas cortadas em fatias finas,
- 55 g de queijo parmesão ralado fininho
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
- 140 g de iogurte natural desnatado sem sabor
- 170 ml de leite semidesnatado
- 2 ovos
Torta de Laranja 01
Torta de Laranja 01
Ingredientes:
Massa:
- ¾ de xícara (chá) de manteiga;
- ¾ de xícara (chá) de açúcar;
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1 ovo;
- 1 pitada de sal
Recheio:
- ¼ de litro de leite;
- ½ xícara (chá) de açúcar;
- 2 ovos;
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo;
- 3 ou 4 laranjas;
- 5 colheres (sopa) de açúcar;
- 1 colher (sopa) de rum;
- 1 colher (sopa) de Grand Marnier
- 4 colheres (sopa) de geleia de damasco
Brócolis Gratinados Light com Palmito
Brócolis Gratinados Light com Palmito
Ingredientes:
- 1 maço de brócolis cozido no vapor;
- 1 vidro de palmito picado.
Molho:
- ½ litro leite desnatado;
- 2 colheres (sopa) farinha de trigo;
- ½ cebola picada;
- 1 colher (sobremesa) de azeite de oliva;
- 1 pitada de sal;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- Noz-moscada a gosto.