Tortinha de Doce de Leite

Tortinha de Doce de Leite

Ingredientes:

  • 2 ¼ xícaras (chá) de farinha e trigo
  • ½ xícara (chá) de margarina gelada cortada em cubos
  • 6 colheres (sopa) de água
  • ½ xícara (chá) de açúcar

Recheio:

  • 2 latas de leite condensado

Para Decorar:

  • Chantilly e raspas de lasca de laranja

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Lombo com Ameixa ao Molho de Laranja

Lombo com Ameixa ao Molho de Laranja

Ingredientes:

  • 1 lombo (1,5 kg)
  • 2 ½ colheres (sopa) de Gril Maggi
  • ½ colher (chá) de alecrim picado
  • 1 xícara (chá) de ricota passada pela peneira
  • 3 colheres (sopa) de margarina light
  • 4 colheres (sopa) de salsa picada
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
  • ½ xícara (chá) de ameixa-preta seca sem caroço picada
  • 1 tablete de Caldo de Carne Maggi
  • ½ xícara (chá) de Néctar de Laranja Nestlé
  • 1 colher (chá) de farinha de trigo

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Pão de Abóbora Light Simples

Pão de Abóbora Light Simples

Ingredientes:

Fermento:

  • ½ xícara (chá) de água morna;
  • 1 colher (sopa) de fermento biológico;
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 2 colheres (sopa) de açúcar demerara.

Pão:

  • ½ kg de farinha de trigo;
  • 1 xícara (chá) de abóbora cozida e amassada;
  • 1 colher (sopa) de margarina light;
  • 1 colher (chá) de sal.

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Focaccia de Azeitonas 01

Focaccia de Azeitonas 01

Ingredientes:

  • 15 g de fermento biológico
  • 1 colher (sopa) de açúcar refinado
  • 2 colheres (sopa) de azeite de boa qualidade
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 300 ml de água filtrada e levemente aquecida
  • 1/3 de xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino
  • 2 colheres (sopa) de salsa fresca bem picada
  • 500 g de farinha de trigo

Recheio:

  • ½ xícara (chá) de azeitonas verdes bem picadas
  • ½ xícara (chá) de azeitonas pretas bem picadas
  • 3 dentes de alho bem socados

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