Arquivo da tag: Ervilha

Tortilha de Legumes

Publicado em por
Responder

Ingredientes da Tortilha de Legumes:

  • ½ xícara (chá) de azeite
  • 1 cebola cortada em fatias
  • 1 xícara (chá) de ervilha
  • 1 xícara (chá) de cenoura
  • 1 xícara (chá) de palmito
  • 1 xícara (chá) de vagem
  • 1 xícara (chá) de salsinha e cebolinha
  • 1 xícara (chá) de queijo ralado
  • 6 ovos
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo ou farinha de rosca

Continue lendo →

Bolo Salgado Light de Carne

Publicado em por
Responder

Ingredientes do Bolo Salgado Light de Carne:

  • 500 g de patinho moído;
  • ½ xícara (chá) de arroz cozido;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado;
  • 3 claras;
  • Sal a gosto;
  • 1 colher (chá) de mostarda;
  • 1 colher (chá) de sálvia;
  • 1 colher (chá) de tomilho;
  • 2 colheres (chá) de azeite de oliva;
  • 2 dentes de alho picados;
  • 1 xícara (chá) de ervilha fresca;
  • 1 xícara (chá) de cenoura ralada.

Continue lendo →

Escondidinho de Carne Light de Patinho

Publicado em por
Responder

Ingredientes do Escondidinho de Carne Light de Patinho:

Massa:

  • 500 g de mandioca descascada e cozida;
  • 5 colheres (sopa) de creme de leite light;
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal;
  • ½ xícara (chá) de leite desnatado.

Recheio:

  • 500 g de patinho moído;
  • 1 dente de alho amassado;
  • 1 colher (sobremesa) de cebola picada;
  • 1 xícara (chá) de ervilha;
  • 1 cenoura ralada;
  • Pimenta a gosto;
  • Sal a gosto;
  • Ervas a gosto;
  • Chia para polvilhar.

Continue lendo →

Salada Bolinha

Publicado em por
Responder

Ingredientes da Salada Bolinha:

  • 500 g de batatas bolinha
  • 1 litro de água
  • 4 colheres (chá) de sal
  • 250 g de rabanetes cortados em 4 partes iguais
  • 300 g de tomates-cereja cortados ao meio
  • 300 g de mussarela nozinho
  • 2 xícaras (chá) de ervilhas frescas aferventadas
  • 2 envelopes de tempero pronto para salada
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco

Continue lendo →

Torta Salgada Light de Legumes

Publicado em por
Responder

Ingredientes da Torta Salgada Light de Legumes:

Massa:

  • 3 ovos;
  • 2 xícaras (chá) de leite desnatado;
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
  • ½xícara (chá) de óleo de canola;
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó;
  • 1 colher (chá) de sal.

Recheio:

  • 2 xícaras (chá) de palmito cortado em rodelas;
  • 3 tomates sem sementes picados;
  • 1 xícara (chá) de ervilhas frescas;
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada;
  • 2 cenouras cortadas em cubos;
  • 2 xícaras (chá) de mussarela light ralada;
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha picada;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto.

Continue lendo →