Talharim com Molho de Limão

Talharim com Molho de Limão

Talharim com Molho de LimãoIngredientes:

  • 500 g de macarrão tipo talharim
  • 1 colher (sopa) de cebola ralada
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de creme de leite
  • ¼ de xícara (chá) de suco de limão
  • ½ colher (sopa) de casca de limão ralada
  • 4 gemas
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Torta Especialidade da Casa

Torta Especialidade da Casa

Torta Especialidade da CasaIngredientes:

  • 1 kg de batata
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 folha de louro
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 3 cebolas cortadas em lâminas
  • 1 kg de linguiça de porco tipo toscana picada
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de cebolinha verde picada para polvilhar
  • Margarina para untar
  • 1 gema para pincelar
  • Cebolinhas verdes para polvilhar
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar

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Penne com Molho de Nozes

Penne com Molho de Nozes

Ingredientes:

  • 1 pacote de macarrão penne (500 g)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de espinafre lavado e picado
  • ¼ de xícara (chá) de nozes picadas
  • 1 lata de creme de leite
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar

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