Torta de Arroz 01

Torta de Arroz 01

Ingredientes:

  • 4 xícaras (chá) de sobras de arroz
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 3 ovos
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara (chá) de leite
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Recheio:

  • 2 xícaras (chá) de frango defumado desfiado
  • 200 g de queijo mussarela ralado
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 ovos
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado

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Bisteca ao Creme

Bisteca ao Creme

Ingredientes:

  • 5 colheres (sopa) de óleo
  • 500 g de bisteca de porco
  • 10 cebolas pequenas
  • 6 cenouras pequenas em rodelas
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de vinho branco
  • 1 folha de louro
  • 200 g de cogumelos
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de salsinha
  • Sal e pimenta a gosto

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Bolinho de Frango com Cebolinha Verde

Bolinho de Frango com Cebolinha Verde

Ingredientes:

  • 500 g de peito de frango moído
  • 1 xícara (chá) de miolo de pão
  • 1 envelope de açafrão em pó
  • 4 colheres (sopa) de creme de leite
  • 2 cebolas pequenas picadas
  • Manteiga
  • 1 maço pequeno de cebolinha verde
  • Farinha de trigo
  • 2 ovos
  • Farinha de rosca
  • Óleo
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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