Talharim com Molho de Abóbora

Talharim com Molho de Abóbora

Talharim com Molho de AbóboraIngredientes:

  • 500 g de macarrão tipo talharim verde

Molho:

  • 1 cebola grande picada
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 500 g de moranga em pedaços
  • 1 lata de tomate pelado
  • 1 colher (chá) de casca de limão ralada
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite
  • ½ colher (sopa) de queijo tipo parmesão ralado
  • Sal a gosto

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Panqueca Low Carb de Alho-Poró e Escarola

Panqueca Low Carb de Alho-Poró e Escarola

Ingredientes:

Massa:

  • 1 ovo médio;
  • 1 colher (sopa) de farinha de amêndoas;
  • 1 colher (sopa) rasa de creme de leite;
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado.

Recheio:

  • ½ xícara (chá) de alho picado;
  • ½ xícara (chá) de cebola picada;
  • ¼ de xícara (chá) de alho-poró picado;
  • 1 xícara (chá) de ricota esfarelada;
  • 2 tomates picados;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • Temperos a gosto;
  • 1 maço de escarola refogada.

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