Arquivo da tag: Creme de Leite

Danoninho Caseiro 02

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Danoninho Caseiro 02Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 caixas de creme de leite 200 g
  • 1 iogurte natural de 200 g
  • 1 pacote de suco sabor morango (ou outro sabor de sua preferência) sem açúcar

Modo de Preparar:

  • Bater tudo no liquidificador e colocar em um recipiente
  • Levar a geladeira
  • Se quiser colocar no congelador fica muito bom

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br

Torta de Queijo 08

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Torta de Queijo 08Ingredientes:

  • 200 g de biscoito cream cracker
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 3 ovos
  • 300 g de queijo prato ralado
  • 100 g de queijo provolone ralado
  • 100 g de ricota esfarelada
  • 1 xícara (chá) de leite
  • Sal a gosto
  • 1 lata de creme de leite morno

Modo de Preparar:

  • Aqueça o forno a 200°C.
  • Pique grosseiramente o biscoito, acrescente a margarina, 1 clara e, com a ponta dos dedos, trabalhe a massa até formar uma farofa.
  • Com a farofa, forre o fundo de uma fôrma de 21 cm de diâmetro, forrada com papel-manteiga.
  • Pressione bem e asse durante 5 minutos.
  • Prepare o recheio: no liquidificador, bata 2 ovos, os queijos, o leite, o sal e misture o creme de leite.
  • Ponha o recheio sobre a massa e leve à geladeira por 20 minutos.
  • Asse a torta por 50 minutos ou até dourar.
  • Desenforme morna e sirva em seguida.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br

Torta de Peito de Peru com Massa de Ricota

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Torta de Peito de Peru com Massa de RicotaIngredientes:

  • 400 g de ricota passada na peneira
  • 5 ovos
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1/2 xícara (chá) e 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 500 g de peito de peru cortado em cubos
  • 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparar:

  • Em uma tigela, misture a ricota, 1 ovo, o sal, a pimenta, 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado e a farinha de trigo.
  • Trabalhe a massa até ficar homogênea.
  • Com as mãos, forre as laterais e o fundo de uma fôrma média com aro removível, untada com margarina.
  • Prepare o recheio: sobre a massa, distribua os cubos de peito de peru e a azeitona.
  • No liquidificador, bata os 4 ovos, o creme de leite, o restante do queijo parmesão, o sal e a pimenta.
  • Despeje sobre a torta e asse no forno, preaquecido, a 200°C durante 40 minutos ou até dourar.
  • Deixe esfriar e desenforme.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br

Torta de Queijo 09

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Torta de Queijo 09Ingredientes:

  • 1 pacote de biscoito cream cracker
  • 100 g de margarina
  • 3 colheres (sopa) de água
  • 250 g de ricota esfarelada
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 embalagem de cream cheese (150 g)
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 3 ovos
  • Sal a gosto
  • Salsa e pimenta-calabresa picada a gosto

Modo de Preparar:

  • No liquidificador, triture o biscoito cream cracker até formar uma farinha.
  • Misture a margarina e a água.
  • Forre o fundo e as laterais de uma fôrma de 20 cm de diâmetro com fundo removível. Reserve.
  • Prepare o recheio: no liquidificador, bata a ricota, o creme de leite, o cream cheese, o queijo parmesão, os ovos e o sal.
  • Despeje sobre a massa e asse no forno, preaquecido, a 200°C durante 40 minutos ou até dourar.
  • Na hora de servir, salpique a salsa misturada com a pimenta-calabresa.
  • Dica: você pode servir a torta quente ou fria.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br

Frango com Palmito 04

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Frango com Palmito 04Ingredientes:

  • 2 latas de creme de leite sem soro
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de milho-verde
  • 1 vidro de palmito
  • 3 peitos de frango desossado cozidos e desfiados
  • 200 g de requeijão culinário

Modo de Preparar:

  • Misture todos os ingredientes, coloque em um refratário e cubra com requeijão culinário.
  • Leve ao forno em temperatura alta até ficar bem quente.
  • Sirva com arroz branco e, se gostar, batata palha.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br