Merengue de Frutas

Merengue de Frutas

Merengue de FrutasIngredientes:

  • 1 garrafa de creme de leite fresco (500 ml)
  • 3 colheres (sopa) de açúcar (25 g)
  • 1 envelope de suco em pó sabor Limão
  • 1 xícara (chá) de uvas tipo Thompson (65 g)
  • 1 xícara (chá) de morangos cortados ao meio (65 g)
  • 1 xícara (chá) de manga cortada em cubos médios (65 g)
  • 3 xícaras (chá) de minissuspiros (90 g)

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Camarão ao Gorgonzola 02

Camarão ao Gorgonzola 02

Camarão ao Gorgonzola 02Ingredientes:

  • 400 g de camarão limpo
  • 1 xícara [chá] de queijo gorgonzola picadinho
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Sal, pimenta-do-reino, cheiro-verde e parmesão ralado a gosto,
  • Manteiga e azeite de oliva
  • 2 colheres [sopa] de alho-poró (ou meia cebola e 2 dentes de alho)

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Torta Enformada de Strogonoff

Torta Enformada de Strogonoff

Torta Enformada de StrogonoffIngredientes:

  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de batata cozida espremida
  • 2 ovos
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Manteiga ou margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar

Recheio:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 300 g de peito de frango em cubos
  • 1 dente de alho picado
  • 1 cebola em cubos
  • ½ xícara (chá) de champignon fatiado
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 4 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 1 colher (sopa) de ketchup
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 lata de creme de leite
  • Batata palha para decorar

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Sanduíche Cremoso de Forno 02

Sanduíche Cremoso de Forno 02

Sanduíche Cremoso de Forno 02Ingredientes:

  • Manteiga para untar
  • 1 ½ pacote de pão de fôrma sem casca
  • 350 g de presunto fatiado
  • 2 tomates em fatias finas
  • 350 g de queijo mussarela fatiado
  • Sal e orégano a gosto
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão fresco ralado

Molho:

  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 2 potes de requeijão cremoso (400 g)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto.

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