Mousse de Maracujá Rápida 02
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 1 xícara (chá) de leite condensado
- ½ xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
Mousse de Maracujá Rápida 02
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Bolo de Laranja com Calda de Maracujá
Bolo de Laranja com Calda de Maracujá
Ingredientes:
- 100 g de manteiga sem sal, derretida e à temperatura ambiente
- 3 laranjas
- 2 copos rasos de farinha de trigo
- 2 colheres (sobremesa) de fermento em pó
- 6 ovos
- 1 ¾ copo de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 140 ml de creme de leite fresco
- ½ copo de suco de laranja
- 2 copos de açúcar de confeiteiro
- 2/3 de copo de polpa de maracujá
- 1 copo de açúcar
- 1 copo de água
Torta de Brócolis e Gorgonzola 02
Torta de Brócolis e Gorgonzola 02
Ingredientes:
- 500 g de massa folhada
- 500 g de brócolis, cozido al dente em água salgada
- 150 ml de creme de leite fresco
- 80 ml de água
- 1 ½ colher (sopa) de ciboulette fresca bem picada
- 3 colheres (sopa) de mostarda tipo DIJON
- Sal e pimenta-do-reino
- 100 g de queijo gorgonzola
- 1 ovo
Torta Folhada de Camarão 02
Torta Folhada de Camarão 02
Ingredientes:
Massa:
- 1 pacote de massa folhada semilaminada (400 g)
- 1 ovo inteiro batido para pincelar
Recheio:
- ½ lata de purê de tomate
- ½ cebola picada
- 1 vidro de palmito picado
- 3 colheres [sopa] de farinha de trigo
- 4 colheres [sopa] de creme de leite
- 500 g de camarão sem casca
- Salsinha e tempero a gosto
Torta Fria de Bacalhau
Torta Fria de Bacalhau
Ingredientes:
- 1 kg de bacalhau desfiado
- 3 tomates sem pele e sem sementes
- 2 cebolas picadas ou raladas
- 3 dentes de alho
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 3 gemas
- 3 kg de batatas cozidas e amassadas
- 3 colheres (sopa) de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga