Sopa de Carne com Ovo

Sopa de Carne com Ovo

Ingredientes:

  • 1 kg de músculo em cubos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 2 litros de água
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 dente de alho picado
  • 2 cenouras em cubos
  • 1 colher (sopa) de extrato de tomate
  • 2 batatas em cubos
  • 2 ovos
  • Salsa picada para polvilhar

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Salada de Macarrão ao Molho de Hortelã

Salada de Macarrão ao Molho de Hortelã

Salada de Macarrão ao Molho de HortelãIngredientes:

  • 1 pacote de macarrão tipo parafuso cozido e escorrido (500 g)
  • 2 xícaras (chá) de queijo muçarela picado
  • 1 xícara (chá) de presunto picado
  • ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • 1 cenoura ralada
  • 3 tomates sem sementes picados
  • 1 pimentão amarelo picado
  • 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas

Molho:

  • 2 potes de iogurte integral (340 g)
  • ½ xícara (chá) de maionese
  • ¼ de xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de hortelã picada
  • Sal a gosto

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Torta de Abobrinha Sem Glúten e Sem Lactose

Torta de Abobrinha Sem Glúten e Sem Lactose

Ingredientes:

  • 3 abobrinhas raladas;
  • 2 cenouras grandes;
  • 1 cebola;
  • 3 ovos caipiras;
  • 200 g de tofu;
  • 1 colher (sopa) amido de milho;
  • 1 colher (sopa) cheiro-verde picadinho;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto;
  • Gergelim ou semente de chia a gosto

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Maionese de Frango Completa

Maionese de Frango Completa

Ingredientes:

  • 1 peito de frango
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 3 batatas grandes em cubos pequenos
  • 1 xícara (chá) de vagem
  • 2 cenouras em cubos pequenos
  • 1 xícara (chá) de ervilha fresca
  • 1 lata de milho-verde escorrido
  • 1 xícara (chá) de azeitona verde picada
  • 1 xícara (chá) de palmito picado
  • 1 pimentão vermelho picado e frito no azeite
  • 2 maçãs sem casca picadas e misturadas com suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 xícaras (chá) de maionese
  • Cenoura ralada para decorar

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