Cuscuz de Legumes 02

Cuscuz de Legumes 02

Ingredientes:

  • 1 cebola grande
  • 4 dentes de alho
  • ½ pimenta-dedo-de-moça
  • 6 tomates maduros
  • 1 cenoura grande
  • ½ pimentão amarelo
  • ½ pimentão vermelho
  • 1 lata de ervilha
  • 3 ovos cozidos
  • 12 azeitonas verdes
  • 400 g de farinha de milho amarela em flocos
  • 200 ml de água fervente
  • 100 ml de óleo
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 tabletes de caldo de legumes ou de frango
  • Salsinha e cebolinha verde a gosto

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Bolo de Banana Sem Glúten com Cenoura

Bolo de Banana Sem Glúten com Cenoura

Ingredientes:

  • 2 bananas-nanicas bem maduras;
  • 2 cenouras picadas;
  • 2 ovos pequenos orgânicos;
  • ¼ de xícara (chá) de óleo de coco;
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

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Escargot à Bourguignonne 03

Escargot à Bourguignonne 03

Ingredientes:

  • 24 escargots congelados
  • 1 copo de caldo de verduras
  • 1 copo de vinho branco seco
  • 2 minicebolas picadas
  • 60 g de cenoura cortada em cubos
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 24 conchas de escargots
  • 175 g de manteiga
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada

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