Bolinho de Milho 01
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de milho-verde,
- 1 colher (sopa) de margarina,
- 2 colheres (sopa) de cebolinha,
- Sal a gosto,
- Farinha de trigo,
- Farinha de rosca,
- 1 ovo batido
- Óleo para fritar.
Bolinho de Milho 01
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Brócolis ao Forno 01
Brócolis ao Forno 01
Ingredientes:
- 1 maço de brócolis ou couve-flor
- 5 batatas
- 50 g de queijo gruyère ralado
- 4 ovos
- ½ copo de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Salsinha
- Cebolinha
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Noz-moscada a gosto
Sopa de Couve-Flor com Alcachofra
Sopa de Couve-Flor com Alcachofra
Ingredientes:
- 1 maço de couve-flor médio (cozido);
- 500 ml de leite desnatado;
- 1 cebola média (cortada em rodelas);
- 1 colher (sopa) de óleo de coco;
- 1 xícara (chá) de miolo de alcachofra (cozida e picada);
- 1 colher (sopa) de cebolinha (picada).
Molho de Manga 03
Molho de Manga 03
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de manga cortada em cubinhos
- 3 colheres (sopa) de coentro picado
- 3 colheres (sopa) de cebolinha picada
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 cebola bem picadinha
- ½ xícara (chá) de tomate bem picado
- 1 pitada de sal
- Pimenta-do-reino a gosto
Camarão com Chuchu 04
Camarão com Chuchu 04
Ingredientes:
- 1 kg de camarão fresco sem casca e sem cabeça
- 3 chuchus médios e bem verdinhos
- 1 tomate picado sem semente
- ½ cebola picada
- 2 dentes de alho médios amassados
- 5 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 maço de cebolinha verde picada
- 1 pitada de pimenta-do-reino branca
- Sal a gosto