Bacalhau com Molho de Tomate 01
Ingredientes:
- Bacalhau em lascas grossas
- Batatas
- Azeite
- 350 g de tomate pelado
- 1 cebola às rodelas
- 1 ramo de salsa
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Sal e pimenta
Bacalhau com Molho de Tomate 01
Responder
Arquivo da tag: Cebola
Risoto de Vegetais
Risoto de Vegetais
Ingredientes:
- 3 xícaras (chá) de arroz cozido
- ½ a 1 copo de óleo
- 1 cebola média picada
- 2 talos de aipo picado
- 2 cenouras em cubos
- 1 xícara (chá) de ervilhas
- 3 ovos batidos
- ¼ a ½ xícara (chá) de molho de soja
- Pimenta
Paella Espanhola 04
Paella Espanhola 04
Ingredientes:
- 3 xícaras (chá) de arroz
- 8 xícaras (chá) de caldo de galinha
- 1 cebola grande cortada em cubos
- 3 dentes de alho picados
- 1 pimentão grande em cubos
- 4 tomates em cubos
- ½ lata de extrato de tomate
- 15 camarões grandes (sinta-se livre para adicionar mariscos, lula, camarões ou mexilhões)
- 4 salsichas fritas cortada em pedaços de 1 polegada
- ½ xícara (chá) de salsa fresca
- 2 a 3 colheres [sopa] de tomilho fresco
- ½ colher [sopa] de páprica
- 1 pitada de açafrão
- 3 limões espremidos
Pernil Assado com Batatas 02
Pernil Assado com Batatas 02
Ingredientes:
- 2,5 kg de pernil desossado
- 1 copo de vinagre branco
- 1 pimentão verde
- ½ xícara (chá) de suco de limão
- ½ xícara (chá) de azeite
- 2 cebolas médias
- 6 dentes de alho
- 2 cubos de caldo de carne
- 1 xícara (chá) de água
- 6 batatas médias
- Pimenta-do-reino e sal a gosto
Sopa de Mandioca e Frango com Batata
Sopa de Mandioca e Frango com Batata
Ingredientes:
- 2 kg de peito de frango;
- 2 kg de mandioca descascada e cortada em pedaços pequenos;
- ½ kg de batata descascada e picada;
- 2 cebolas grandes;
- 6 dentes de alho;
- Cheiro-verde a gosto;
- Pimenta-do-reino branca moída a gosto;
- Sal a gosto.