Salada de Macarrão 06

Ingredientes da Salada de Macarrão 06:

  • 250 g de macarrão parafuso
  • 1 lata de atum em água e sal
  • 250 g de maionese
  • 1 cebola pequena cortada em cubinhos
  • 1 lata de milho-verde com ervilha
  • 1 cenoura pequena ralada
  • 1 tomate sem sementes cortado em cubinhos
  • Sal a gosto
  • 1 lata pequena de azeite de oliva

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Carne com Legumes no Papel-Alumínio

Ingredientes da Carne com Legumes no Papel-Alumínio:

  • 170 g de bifes de raquete cortado em cubos (dianteiro)
  • 1 batata cortada em cubos
  • 2 cenouras fatiadas
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino moída
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de água

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Torta de Milho-Verde com Frango

Torta de Milho-Verde com Frango

Ingredientes da Torta de Milho-Verde com Frango:

Massa:

  • 200 g de margarina com sal e amolecida
  • 1 ovo
  • 1 colher (café) de sal
  • 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo

Recheio:

  • 2 latas de milho
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de água do cozimento do frango
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 2 cebolas raladas
  • 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • 2 xícaras (chá) de queijo ralado (parmesão e minas padrão)
  • Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto.

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Carne Moída com Cevadinha

Ingredientes da Carne Moída com Cevadinha:

  • 2/3 de xícara (chá) cevada em grão (cevadinha)
  • 450 g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 1 xícara (chá) de cenoura cortada em rodelas
  • 2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
  • 2 colheres (sopa) de melado
  • 1 ½ xícara (chá) de água
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Rocambole de Folhas e Talos

Ingredientes do Rocambole de Folhas e Talos:

Massa:

  • 30 g de fermento fresco
  • 1 xícara (chá) de água morna
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • ½ kg de farinha de trigo

Recheio:

  • 2 colheres (sopa) de óleo,
  • 2 dentes de alho,
  • 1 cebola picada
  • 2 xícaras (chá) de folhas e talos diversos (beterraba, nabo, espinafre, couve)
    sal a gosto

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