Sopa Romana 02

Sopa Romana 02Ingredientes da Sopa Romana 02:

  • 50 g toucinho
  •  1 cebola
  •  2 cenouras
  •  2 batatas
  •  1 talo de salsão
  •  2 tabletes de caldo de carne
  •  1 litro de água
  •  200 g de presunto gordo
  •  2 colheres (sopa) de salsinha
  •  2 colheres (sopa) de parmesão
  •  150 g de macarrão conchinha

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Posta de Peixe Assada

Ingredientes da Posta de Peixe Assada:

  • 5 postas de robalo
  • Sal e pimenta a gosto
  • Suco de ½ limão
  • 1 cebola grande sem casca e cortada em quartos
  • 1 tomate grande cortado em quartos
  • 1 pimentão médio sem sementes
  • 2 dentes de alho sem cascas
  • Um punhado grande de coentro
  • 2 colheres (sopa) de azeite

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Peito de Frango ao Molho Branco 02

Peito de Frango ao Molho Branco 02Ingredientes do Peito de Frango ao Molho Branco 02:

  • 1 cebola picada ou ralada
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 3 colheres de margarina
  • 1 kg de peito de frango
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de milho (sem a água)
  • 1 lata de ervilha (sem a água)
  • 100 g de calabresa
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 cenoura grande cozida e cortada em pequenos pedaços
  • 1 batata preparada da mesma forma que a cenoura (não cozinhe demais)
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Folhas de coentro

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Paçoca de Carne-Seca 02

Paçoca de Carne-Seca 02Ingredientes da Paçoca de Carne-Seca 02:

  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 250 g de carne-seca dessalgada, cozida e cortada em cubos
  • 1 cebola cortada em rodelas finas
  • 1 pimenta-de-cheiro picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca
  • 3 bananas, sem casca, cortadas em rodelas

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