Coxinha da Asa Gratinada

Coxinha da Asa Gratinada

Ingredientes:

  • 1 embalagem de Coxinhas das Asas Sadia – ZIP (1 kg) descongeladas
  • 1 colher (sobremesa) de Qualy cremosa sem sal para untar
  • 2 cebolas cortadas em rodelas
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino preta moída gosto
  • 4 colheres (sopa) de mostarda
  • 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
  • 1 gema
  • 4 colheres (sopa) de parmesão ralado

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Cachorro-Quente de Forno 14

Cachorro-Quente de Forno 14

Ingredientes:

Massa:

  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 xícaras (chá) de farinha
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 colher (chá) de sal

Recheio:

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola descascada e cortada em cubinhos
  • 1 dente de alho amassado e picado
  • 3 tomates sem sementes e picados
  • ½ xícara (chá) de molho pronto de tomate
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de catchup
  • 1 tablete de caldo de carne
  • ½ xícara (chá) de salsinha picada
  • ½ kg de salsicha fervida e cortada em rodelas

Outros ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

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Risoto de Cevadinha com Peito de Peru

Risoto de Cevadinha com Peito de Peru

Risoto de Cevadinha com Peito de PeruIngredientes:

  • 1 xícara (chá) de peito de peru defumado cortado em cubos pequenos
  • 1 cebola descascada e picada em cubos pequenos
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 2 xícaras (chá) de cevadinha em grãos
  • Caldo de legumes (de preferência caseiro)
  • ½ xícara (chá) de abóbora-japonesa cortada em cubos pequenos
  • 1 colher (café) de sal
  • 3 colheres (sopa) de queijo cottage
  • ¼ de xícara (chá) de amêndoas em lascas
  •  Pimenta-do-reino preta moída a gosto
  • Orégano fresco a gosto

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Escondidinho de Purê de Batata com Carne Moída

Escondidinho de Purê de Batata com Carne Moída

Escondidinho de Purê de Batata com Carne MoídaIngredientes:

  • 7 batatas descascadas e cortadas em cubos
  • 450 g de carne moída
  • 1 xícara (240 ml) de água
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 colher (chá) de alecrim seco
  • ½ colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
  • 1 colher (chá) de tempero para carnes
  • 1 colher (sopa) de cebola desidratada
  • 1 ½ xícara (250 g) de seleta de legumes congelada

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