Arquivo da tag: Cebola

Sopa de Mandioca com Carne-Seca 03

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Sopa de Mandioca com Carne-Seca 03

Ingredientes:

  • 1 kg de mandioca cortada em cubos e retirado o fio que tem dentro da raiz;
  • 300 g de carne-seca dessalgada;
  • 100 g de bacon cortado em cubos pequenos;
  • 1 cebola média ralada;
  • 1 xícara (chá) de salsão picado;
  • 2 cubos de caldo de legumes;
  • 2 l de água fervente;
  • 2 colheres (sopa) de azeite.

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Lasanha de Abobrinha 06

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Lasanha de Abobrinha 06

Ingredientes:

  • 3 abobrinhas grandes cortadas em lâminas;
  • 1 cebola picada;
  • 3 dentes de alho picados;
  • 300 g de tofu firme;
  • 3 xícaras (chá) de molho de tomate;
  • ½ xícara (chá) de manjericão fresco;
  • Orégano a gosto;
  • 1 colher (chá) de cúrcuma;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto.

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Strogonoff de Palmito 06

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Strogonoff de Palmito 06

Ingredientes:

  • 1 vidro de palmito;
  • 1 xícara (chá) cogumelo;
  • 1 cebola picada;
  • 6 dentes de alho picados;
  • 1 colher (sopa) de catchup;
  • 1 colher (sopa) de mostarda;
  • 2 xícaras (chá) de extrato de tomate;
  • ½ xícara (chá) de água;
  • 1 caixinha de creme de leite;
  • Cebolinha, sal e pimenta-do-reino a gosto.

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Bisteca de Porco com Cebola e Maçã

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Bisteca de Porco com Cebola e Maçã

Bisteca de Porco com Cebola e MaçãIngredientes:

  • 1 kg de bisteca de porco
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 2 maçãs médias sem casca cortadas em fatias tipo meia lua
  • 2 cebolas médias cortadas em fatias tipo meia lua
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • ¼ de xícara (chá) de cachaça
  • Sal e pimenta-do-reino

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