Coroa de Arroz com Camarão

Ingredientes:

• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 cebola pequena bem picada
• 2 dentes de alho amassados
• 1 kg de camarão médio limpo
• ½ xícara (chá) de vinho branco seco
• ½ tablete de caldo de peixe dissolvido em ½ xícara (chá) de água quente
• 2 xícaras (chá) de salsinha picada fino
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de farinha de rosca
• 4 xícaras (chá) de arroz cozido

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