Arquivo da tag: Carne Moída

Bolinho de Mandioca com Carne Light

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Modo de Preparar do Bolinho de Mandioca com Carne Light:

Massa:

  • 1 xícara (chá) de mandioca cozida e amassada;
  • 1 ovo;
  • 1 colher (sopa) de margarina light;
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 2 colheres (sopa) de parmesão ralado;
  • Sal a gosto.

Recheio:

  • 200 g de patinho moído;
  • 1 cebola picada;
  • 1 dente de alho amassado;
  • 2 colheres (sopa) de purê de tomate;
  • Sal a gosto;
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo.

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Sopa de Mandioca com Carne Moída Light e Tomate

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Ingredientes da Sopa de Mandioca com Carne Moída Light e Tomate:

  • 500 g de mandioca;
  • 1 litro de caldo de carne 0% gordura;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • 1 cebola picada;
  • 2 tomates picados;
  • 3 dentes de alho picados;
  • 250 g de patinho moído;
  • 4 dentes de alho picados;
  • 1 xícara (chá) de cebolinha picada;
  • 1 colher (sopa) de azeite;
  • Sal a gosto.

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Quibe em Camadas

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Quibe em CamadasIngredientes do Quibe em Camadas:

  • 300 g de carne moída magra
  • ½ xícara (chá) de trigo para quibe hidratado
  • 1 cebola picada
  • 1 xícara (chá) de hortelã picada
  • 1 colher (chá) de pimenta síria
  • 2 colheres (sopa) de coalhada seca
  • 1 cebola cortada em cubos e tostados no forno
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • Sal a gosto

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Rocambole de Carne 03

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Ingredientes do Rocambole de Carne 03:

Massa:

  • ½ kg de carne moída
  • 2 pães franceses
  • 1 ovo inteiro
  • ½ pacote de creme de cebola
  • 1 caldo de carne em pó
  • Sal e pimenta a gosto

Recheio:

  • Mussarela de búfala
  • 1 cenoura
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão verde
  • 1 cebola
  • Tomate seco
  • 5 dentes de alho
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • Queijo parmesão ralado

Cobertura:

  • 1 lata de molho de tomate
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar

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