Arquivo da tag: Brócolis

Torta de Legumes e Requeijão

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Torta de Legumes e Requeijão

Torta de Legumes e RequeijãoIngredientes:

Recheio:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola média picada
  • 1 tomate  sem sementes, picado
  • 4 xícaras (chá) de legumes variados cozidos (cenoura, abobrinha, brócolis, vagem)
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres (chá) de cheiro-verde picado
  • 1 copo de requeijão cremoso

Massa:

  • 1 copo de iogurte
  • 2 ovos
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 colher (chá) de sal
  • ¾ de xícara (chá) de óleo
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

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Panqueca de Aveia Light com Brócolis

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Panqueca de Aveia Light com Brócolis e Cogumelos

Ingredientes:

Massa:

  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos;
  • 1 ovo;
  • 1 xícara (chá) de leite;
  • 1 pitada de sal.
  • Recheio:
  • 100 g queijo minas light;
  • 100 g de brócolis cozido;
  • Cogumelos em conserva;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta a gosto.

Molho:

  • 4 tomates maduros;
  • ½ colher (sopa) de cebola picada;
  • 2 colheres (chá) de orégano;
  • 4 colheres (chá) de azeite;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto.

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Torta de Sardinha Light com Legumes

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Torta de Sardinha Light com Legumes

Ingredientes da Torta de Sardinha Light com Legumes:

  • 3 ovos médios;
  • 600 g de farinha de trigo branca;
  • 50 g de parmesão ralado;
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó;
  • Sal a gosto;
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado.

Recheio:

  • 1 xícara (chá) de brócolis cozidos;
  • ½ cebola pequena cortada em pedaços miúdos;
  • 1 dente de alho amassado;
  • 1 pimentão verde bem picado;
  • 1 lata de sardinha light;
  • ½ tomate picado;
  • ½ xícara (chá) de molho de tomate;
  • Parmesão ralado a gosto;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto.

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