Pargo Assado com Legumes

Pargo Assado com Legumes

Pargo Assado com LegumesIngredientes:

  • 1 peixe pargo inteiro (1 kg)
  • Suco de 1 limão-siciliano
  • 2 dentes de alho amassados
  • Sal, pimenta-do-reino e azeite a gosto
  • 2 batatas em rodelas
  • 1 cebola em rodelas
  • 1 limão-siciliano em rodelas
  • 1 xícara (chá) de tomates-cereja cortados ao meio
  • 2 xícaras (chá) de brócolis cozido em buquês

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Quiche de Frango Light com Brócolis

Quiche de Frango Light com Brócolis

Ingredientes:

Massa:

  • 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • ½ xícara (chá) de manteiga light;
  • 1 xícara (chá) de creme de leite light;
  • 1 ovo;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó.

Recheio:

  • ½ maço de brócolis cozidos al dente;
  • 1 peito de frango pequeno;
  • 2 dentes de alho;
  • Fio de azeite;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • 3 colheres (sopa) de requeijão light.

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Sopa Detox 03

Sopa Detox 03

Sopa Detox 03Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher (chá) de gengibre picado
  • 1 cenoura em cubos
  • 2 tomates picados
  • 2 litros de água
  • 1 maço de brócolis em buquês
  • 1 abobrinha em cubos
  • 2 xícaras (chá) de couve em fatias finas
  • Sal e salsa picada a gosto
  • Azeite para regar

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Tagliatelle com Brócolis

Tagliatelle com Brócolis

Ingredientes:

  • 500 g de macarrão do tipo tagliatelle
  • 1 maço de brócolis
  • 6 filés de anchova (aliche)
  • 3 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 6 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de vinagre tinto
  • 3 dentes de alho amassados
  • Sal, salsinha e pimenta-do-reino em grãos a gosto.

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