Bacalhau Alba Longa 02

Bacalhau Alba Longa 02

Ingredientes:

  • 1 kg de bacalhau demolhado
  • 750 kg de batatas
  • 3 cebolas
  • 400 g de tomates
  • 125 g de queijo flamengo em fatias
  • 150 ml de azeite
  • 1 colher [sobremesa] de manteiga
  • 1 ramo de salsa
  • 1 ramo de hortelã
  • 2 colheres [sopa] de cravinhos
  • 1 colher [café] de gengibre em pó
  • Sal e pimenta a gosto

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Sopa de Lentilhas com Legumes Light

Sopa de Lentilhas com Legumes Light e Frango

Ingredientes:

  • 2 copos de lentilhas secas previamente cozidas;
  • 300 g de frango em cubos;
  • 1 colher (sopa) de azeite;
  • ½ cebola picada;
  • 2 dentes de alho amassados;
  • Cheiro-verde a gosto;
  • Sal a gosto;
  • ½ cenoura pequena picadinha;
  • 2 batatas médias picadas.

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Sopa de Legumes com Grãos

Sopa de Legumes com Grãos

Ingredientes:

  • 2 batatas;
  • 1 abobrinha;
  • 2 cebolas;
  • 2 cenouras;
  • 1 chuchu;
  • 3 mandioquinhas;
  • 1 tablete de caldo de galinha;
  • 2 colheres (de sopa) de aveia;
  • 1 colher (de sopa) de linhaça;
  • 1 colher (de sopa) de chia;
  • 100 g de macarrão integral;
  • Alho a gosto;
  • Salsinha a gosto;
  • Sal a gosto.

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