Ingredientes da Salada à Marinheira 02:

• 1 lata de sardinhas
• 6 ovos cozidos
• 4 batatas cozidas
• 3 tomates
• 2 cebolas
• 20 azeitonas
• 1 colher [sopa] de salsa picada
• 8 filés de anchovas
• Sal
• Pimenta
• Azeite
• Molho inglês
• Mostarda
• Vinagre
• 2 colheres [sopa] de manteiga

Modo de Preparar a Salada à Marinheira 02:

• Misturar numa xícara grande azeite, vinagre, sal, pimenta e a salsa picada.
• Cortar os ovos ao meio, tirar as gemas e passá-las por uma peneira com a manteiga e os filés de anchova.
• Encher as claras com esta mistura e colocar uma azeitona por cima de cada uma.
• Cortar as batatas em rodelas, deixar as cebolas de molho em água e sal durante uma hora, cortar os tomates em rodelas, partir as sardinhas ao meio e tirar as espinhas.
• Misturar as batatas com as cebolas, os tomates e o resto das azeitonas previamente descaroçadas.
• Temperar com azeite, vinagre, sal, 1 pitada do molho inglês e mostarda.
• Colocar no centro de uma vasilha as sardinhas, por volta colocar a salada e em cima desta os ovos recheados.
• Servir bem frio.

Fonte: https://peixenapanela.blogspot.com.br 

Cebola:

A cebola é um daqueles alimentos que, por estarem tão presentes no nosso dia a dia, acabam não sendo notados pelas suas propriedades nutritivas. Mas ainda que não seja um alimento da moda, a cebola dá conta do recado.
Benefícios da Cebola:

• Favorece a perda de peso
• Eleva os níveis de testosterona
• Melhora a circulação
• Combate a prisão de ventre
• Previne o envelhecimento da pele
• Controla a glicemia
• Ajuda na prevenção do câncer
• Tem ação anti-inflamatória
• Fortalece os cabelos
• É diurética

(Fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)