Arquivo da tag: Batata Palha

Arroz à Grega 11

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Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de arroz
  • Sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de azeite
  • 1 xícara (chá) de passas
  • 1 xícara (chá) de milho-verde
  • 1 cenoura picadinha cozida
  • Cheiro-verde
  • Batata palha para decorar

Modo de Preparar:

  • Cozinhe o arroz na água e sal, após cozido reserve.
  • Refogue no azeite a cenoura já cozida, milho, passas e cheiro-verde.
  • Acrescente o arroz.
  • Coloque em uma travessa e decore com batata palha.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br (foto: Tudo Gostoso)

Salpicão Light de Atum 02

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Ingredientes:

  • 1 lata de milho-verde;
  • 1 lata de azeitonas picadas;
  • 1 lata de ervilha;
  • 1 cenoura cozida e cortada em tiras;
  • 6 palmitos picados;
  • 6 cogumelos fatiados;
  • 2 latas de atum em conserva light;
  • Batata palha para decorar;
  • 1 cebola média ralada;
  • 4 dentes de alho bem amassados;
  • 3 colheres de azeite de oliva extravirgem;
  • Sumo de 1 limão;
  • Sal a gosto.

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Salpicão de Frango Light com Ovo Cozido

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Ingredientes:

  • 300 g de peito de frango defumado desfiado;
  • 200 g de presunto cortado em tiras;
  • 2 cenouras cozidas cortadas em tiras;
  • 1 ovo cozido em pedaços;
  • 1 talo de salsão cortado em rodelas;
  • 200 g de batata palha para decorar;
  • 250 g de maionese light;
  • Sal a gosto;
  • Sumo de limão a gosto.

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Salgadinho de Batata Palha

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Salgadinho de Batata PalhaIngredientes do Salgadinho de Batata Palha:

Massa:

  • 2 xícaras (chá) de batata palha
  • 3 colheres (sopa) de polvilho doce
  • 1 xícara (chá) de leite fervente temperado com 1 envelope de tempero em pó (sabor de sua preferência)
  • 1 pitada de sal

Recheios:

  • 100 g salsicha escaldada e cortada em 3 pedaços
  • 100 g de frango desfiado
  • 100 g de queijo prato em cubos

Recheio de Frango:

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 500 g de peito de frango
  • 1 tablete de caldo de frango
  • ½ colher (sopa) de alho picado
  • ½ xícara (chá) de cebola picada
  • 1 colher (sopa) de extrato de tomate
  • ½ xícara (chá) de molho de tomate
  • 1 colher (chá) de molho de pimenta
  • ½ xícara (chá) de requeijão
  • Salsa picadinha e sal a gosto

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Salpicão de Frango Light com Vagens

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Ingredientes:

  • 300 g de peito de frango defumado desfiado;
  • 200 g de presunto cortado em tiras;
  • 6 vagens cortadas em rodelas e cozidas por 10 minutos em água e sal;
  • 2 cenouras cozidas cortadas em tiras;
  • 1 talo de salsão cortado em rodelas;
  • 200 g de batata palha para decorar;
  • 250 g de maionese light;
  • Sal a gosto;
  • Sumo de limão a gosto.

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