Macarrão ao Molho de Grão-de-Bico

Macarrão ao Molho de Grão-de-Bico

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de grão-de-bico em conserva;
  • 5 colheres (sopa) de azeite de oliva;
  • 1 cebola média picadinha;
  • 50 g de bacon picadinho;
  • 2 tomates médios cortados em pedaços pequenos;
  • 1 colher (sopa) de folhas de manjericão picadas;
  • 300 g de massa fresca (pode ser talharim ou espaguete).

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Feijão Completo 02

Feijão Completo 02

Feijão Completo 02Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de feijão-preto
  • 1 xícara (chá) de bacon em cubos
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • 1 xícara (chá) de linguiça calabresa picada
  • Sal, pimenta-do-reino e cominho em pó a gosto
  • ½ colher (chá) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de água

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Lasanha à Bolonhesa com Bacon

Lasanha à Bolonhesa com Bacon

Lasanha à Bolonhesa com BaconIngredientes:

  • 1 xícara (chá) de bacon em cubos
  • ½ xícara (chá) de cebola em cubos
  • 2 dentes de alho picados
  • 300 g de carne moída
  • 1 xícara (chá) de extrato de tomate
  • ½ xícara (chá) de cenoura ralada
  • 2 xícaras (chá) de tomates maduros sem pele e sementes em cubos
  • 1 ½ xícara (chá) de água quente
  • Sal, pimenta-do-reino e manjericão fresco a gosto
  • 1 pacote de massa para lasanha (500 g)
  • 2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado
  • 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado para polvilhar

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