Torta de Frios 05

Torta de Frios 05

Torta de Frios 05Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (café) de sal
  • 2 xícaras (chá) de arroz branco cozido
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Pimenta-biquinho para decorar

Recheio:

  • 2 xícaras (chá) de presunto em cubos
  • ½ xícara (chá) de queijo muçarela em cubos
  • ½ xícara (chá) de queijo prato em cubos
  • ½ xícara (chá) de azeitonas verdes em rodelas
  • 2 tomates sem sementes em cubos
  • Pimenta-do-reino, orégano e cheiro-verde picado a gosto

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Pudim aos Três Queijos Gratinado

Pudim aos Três Queijos Gratinado

Pudim aos Três Queijos GratinadoIngredientes:

  • 300 g de macarrão parafuso;
  • 2 colheres (sopa) de maionese;
  • 100 g de queijo provolone, ralado;
  • 100 g de ervilhas;
  • 2 xícaras (chá) de molho de tomate;
  • Sal e salsinha picada;
  • 2 ovos;
  • 200 g de mussarela, ralada;
  • 100 g de azeitonas verdes, sem caroço e picadas;
  • 250 g de presunto, em fatias;
  • Queijo parmesão, ralado;

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Feijão-Verde Gratinado

Feijão-Verde Gratinado

Feijão-Verde GratinadoIngredientes:

  • 500 g de feijão-verde
  • 6 ½ colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (chá) de coentro picado
  • 1 cebola picada
  • 3 colheres (sopa) de azeitona verde picada
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 500 ml de leite
  • Sal e pimenta a gosto
  • 200 g de muçarela ralada
  • 100 g de queijo parmesão ralado

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Salada de Feijão-Fradinho Light com Atum

Salada de Feijão-Fradinho Light com Atum

Ingredientes:

  • 250 g de feijão-fradinho;
  • 2 latas de atum light escorrido;
  • ½ xícara (chá) de azeite;
  • 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco;
  • 1 colher (sopa) de molho inglês;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta a gosto;
  • 1 cebola grande;
  • 1 pimentão verde;
  • 2 tomates;
  • ½ xícara (chá) de azeitona verde;
  • 3 colheres (sopa) de cebolinha;
  • 3 colheres (sopa) de coentro;
  • Azeite agosto;
  • Suco de 1 limão.

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