Sardinha na Pressão 02

Sardinha na Pressão 02

Ingredientes da Sardinha na Pressão 02:

  • 500 g de filés de sardinha fresca
  • 5 tomates médios, sem pele e sem sementes, cortados em cubos grandes,
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 dentes de alho espremido
  • 1 cebola média em rodelas finas
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • ½ xícara (chá) de azeite de oliva
  • ½ colher (chá) de sal
  • 1 sachê de “HONDASHI”

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Espaguete com Camarão e Rúcula

Espaguete com Camarão e Rúcula

Ingredientes do Espaguete com Camarão e Rúcula:

  • 400 g de espaguete
  • Azeite
  • 2 dentes de alho
  • 1 a 2 malaguetas secas
  • Raspa e sumo de limão
  • 400 g de camarão cru descascado
  • 1 copo pequeno de vinho branco
  • 2 colheres (chá) de pasta de tomate seco ou 6 tomates secos desfeitos em purê
  • 2 mãos cheias de rúcula

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Salada de Melancia com Molho de Hortelã e Nozes

Salada de Melancia com Molho de Hortelã e Nozes

Ingredientes da Salada de Melancia com Molho de Hortelã e Nozes:

Molho:

  • 2 colheres (sopa) de nozes
  • ½ xícara (chá) de azeite
  • 2 colheres (chá) de hortelã picada

Queijo:

  • ¼ de colher (chá) de pimenta-dedo-de-moça picada
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • 1 colher (sopa) de azeite

Salada:

  • 300 g de rúcula sem talos
  • 800 g de melancia em cubos
  • 150 g de queijo fresco em cubos
  • 100 g de cebola-roxa fatiada
  • 100 g de azeitona preta cortada ao meio

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