Omelete de Camarão e Queijo
Ingredientes:
- 250 g de camarão
- 50 g de queijo cheddar
- 2 colheres de queijo parmesão
- 50 g de presunto
- 3 ovos
- Azeite
- Sal
Omelete de Camarão e Queijo
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Berinjela Recheada 21
Berinjela Recheada 21
Ingredientes:
- 4 berinjelas médias;
- 4 colheres (sopa) de azeite;
- 3 cebolas;
- 1 dente de alho;
- 1 xícara (chá) de carne moída;
- 2 colheres (sopa) de purê de tomate;
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado;
- 1 ½ xícara (chá) de água;
- Sal e pimenta-do-reino.
Molho Branco Low Carb com Polvilho
Molho Branco Low Carb com Polvilho
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de azeite;
- 300 ml de leite de coco;
- 2 colheres (sopa) de polvilho doce;
- Sal a gosto;
- Noz-moscada a gosto;
- Pimenta-preta a gosto;
- Orégano a gosto.
Camarão ao Gergelim em Molho Agridoce
Camarão ao Gergelim em Molho Agridoce
Ingredientes:
- 30 camarões grandes limpos (deixar o rabo e a cabeça)
- 50 g de farinha de rosca
- 50 g de gergelim (preto e branco)
- 1 kg de folhas diversas para salada
- 500 ml de azeite de oliva extravirgem
- 20 ml de suco de limão
- 1 molho de hortelã
- Óleo para fritar
- 2 ovos
- Sal, Pimenta-do-reino a gosto
Camarão ao Fumê e Risoto de Peras
Camarão ao Fumê e Risoto de Peras
Ingredientes:
- 200 g de camarão grande temperado com sal e limão
- 60 ml de azeite de oliva
- ½ cebola pequena picada
- 100 ml de vinho branco seco
- 50 ml de creme de leite fresco
- 1 pera (metade em cubos e metade em leque para decoração).
- 150 g de arroz cozido
- 50 ml de fumê
- Salsa fresca picadinha