Arroz Italiano 02

Arroz Italiano 02

Ingredientes:

  • 6 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola grande bem picada
  • 6 xícaras (chá) de arroz
  • 2 xícaras (chá) de champagne
  • 8 xícaras (chá) de caldo quente de galinha
  • 6 peras maduras, descascadas, sem o miolo e as sementes e cortadas em cubinhos.
  • Sal e pimenta-do-reino branca a gosto
  • 8 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara (chá) de amêndoas sem pele, cortadas em lasquinhas

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Arroz de Forno Rápido 02

Arroz de Forno Rápido 02

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
  • 50 g de azeitona preta sem caroço
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 lata de milho-verde
  • 200 g de peito de peru picado
  • 3 colheres (sopa) de queijo ralado

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Risoto Nordestino 04

Risoto Nordestino 04

Ingredientes:

  • ½ calabresa em cubinhos
  • 100 g de bacon em cubinhos
  • 3 colheres [sopa] de margarina
  • ½ xícara [chá] de arroz
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • 1 cubo de caldo costela ou bacon
  • 100 g (1/2 caixa) creme de leite
  • 3 colheres de extrato de tomate
  • 4 colheres [sopa] de requeijão cremoso
  • 200 ml de água
  • Cheiro-verde a gosto

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