Risoto de Salsicha 04

Ingredientes:

• 1 lata de salsichas escorridas e em rodelas (400 g)
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 cebola grande cortada em rodelas
• 1 ½ xícara (chá) de arroz
• 1 ¼ xícara (chá) de caldo de galinha
• 2/3 de xícara (chá) de vinho branco seco
• 1 lata de tomates sem pele picados (400 g)
• 1 pimentão verde picado
• 2 talos de salsão picados
• 2 colheres (chá) de purê de tomate
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• ½ xícara (chá) de milho-verde em conserva escorrido (opcional)
• Salsinha picada para decorar

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