Omelete de Cogumelo Shimeji Light

Omelete de Cogumelo Shimeji Light

Ingredientes:

  • 200 g de cogumelo shimeji;
  • 4 ovos médios;
  • 100 g de muçarela light;
  • 1 cebola picada;
  • 2 dentes de alho picados;
  • 2 colheres (chá) de creme vegetal;
  • 1 colher (chá) de páprica picante;
  • ½ colher (chá) de pimenta-do-reino;
  • 6 colheres (sopa) de cebolinha verde;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 1 colher (sopa) de amido de milho.

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Sopa de Ervilha Light Cremosa

Sopa de Ervilha Light Cremosa

Ingredientes:

  • 600 ml de caldo de legumes;
  • 200 g de ervilha seca;
  • 100 g de creme de leite (light);
  • 50 ml de leite desnatado;
  • 1 colher (sopa) de azeite (oliva);
  • 1 cebola;
  • 1 colher (sopa) de amido de milho;
  • 2 dentes de alho;
  • Pimenta-do-reino e sal.

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Frango Apaixonado

Frango Apaixonado

Ingredientes:

  • ½ cebola ralada
  • 1 dente de alho picadinho
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 500 g de filé de peito de frango em cubos
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 4 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 200 ml de leite de coco
  • 200 ml de leite
  • 1 colher (chá) de amido de milho
  • Salsinha a gosto

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