Doce de Leite Light com Canela

Doce de Leite Light com Canela

Ingredientes:

  • 1 litro de leite desnatado;
  • ½ xícara (chá) de adoçante culinário em pó;
  • 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo;
  • 1 colher (sopa) de canela;
  • 1 pitada de bicarbonato de sódio;
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho.

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Bolo de Fubá com Goiabada 10

Bolo de Fubá com Goiabada 10

Bolo de Fubá com Goiabada 10Ingredientes:

  • 4 ovos (claras e gemas separadas)
  • 3 colheres (sopa) de manteiga amolecida
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 1/3 de xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • 1 xícara (chá) de goiabada em cubos
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 ½ xícara (chá) de goiabada cremosa

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Doce de Leite Light com Baunilha

Doce de Leite Light com Baunilha

Ingredientes:

  • 1 litro de leite desnatado;
  • ½ xícara (chá) de adoçante culinário em pó;
  • 1 colher de chá de essência de baunilha;
  • 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo;
  • 1 pitada de bicarbonato de sódio;
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho.

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Pão Salgado Sem Glúten e Sem Lactose

Pão Salgado Sem Glúten e Sem Lactose

Pão Salgado Sem Glúten e Sem LactoseIngredientes:

  • 2 xícaras (chá) de fécula de batata
  • 1 xícara (chá) de polvilho doce
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 3 colheres (sopa) de fubá
  • 1 colher (sopa) de goma xantana
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de sal
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 4 colheres (café) de vinagre de maçã
  • 1 envelope de fermento biológico seco (10 g)
  • 2 xícaras (chá) de água morna
  • Óleo para untar
  • Fubá para polvilhar

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Mousse de Laranja Light do Edu Guedes

Mousse de Laranja Light do Edu Guedes

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de leite condensado light;
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja;
  • 1 xícara (chá) de creme de leite light;
  • 2 colheres (sopa) de gelatina incolor;
  • ½ xícara (chá) de água.

Calda:

  • 1 xícara (chá) de suco de laranja;
  • 1 colher (sopa) de açúcar demerara;
  • 1 colher (sopa) de amido;
  • Raspas de laranja para enfeitar.

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