Frango al Creme

Frango al Creme

Ingredientes:

Frango:

  • 2 peitos de frango cozidos e desfiados
  • 1 cebola picada
  • 2 tomates sem pele picados
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • 1 folha de louro
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva

Creme:

  • 1 l de leite
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 100 g de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de milho-verde
  • Muçarela
  • Batata Palha

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Manjar de Morango com Calda de Chocolate

Manjar de Morango com Calda de Chocolate

Manjar de Morango com Calda de ChocolateIngredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 litro de leite
  • 1 envelope de gelatina em pó sabor morango
  • 5 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 xícaras (chá) de morango picado
  • Óleo para untar
  • Raspas de chocolate ao leite e geleia de morango para decorar

Calda:

  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de leite

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Lasanha de Pão e Atum

Lasanha de Pão e Atum

Ingredientes:

  • 1 cebola (média) picadinha
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 litro de leite
  • ½ xícara (chá) de amido de milho
  • 3 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1 lata de atum escorrido
  • Sal e salsa picadinha a gosto
  • 1 pão de fôrma (sem casca)

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Gratinado de Couve-Flor com Chuchu e Salsicha

Gratinado de Couve-Flor com Chuchu e Salsicha

Gratinado de Couve-Flor com Chuchu e SalsichaIngredientes:

  • 2 chuchus em cubos
  • 1 couve-flor em buquês
  • 300 g de salsicha aferventada em rodelas
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 3 ovos
  • Sal, cheiro-verde picado e noz-moscada ralada a gosto
  • 3 colheres (sopa) de farinha de rosca

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