Torrada com Espinafre e Queijo

Torrada com Espinafre e QueijoIngredientes da Torrada com Espinafre e Queijo:

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 dente de alho picado
  • 2 xícaras (chá) de folhas de espinafres picadas
  • Sal, noz-moscada ralada e ovo cozido a gosto
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • 4 fatias de pão

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Escabeche de Abobrinha de Micro-ondas

Escabeche de Abobrinha de Micro-ondasIngredientes do Escabeche de Abobrinha de Micro-ondas:

  • 4 abobrinhas italianas médias cortadas em rodelas finas
  • 2 cebolas médias cortadas em rodelas finas
  • 1 dente de alho amassado
  • ½ xícara (chá) de molho de tomate pronto
  • 1 ½ xícara (chá) de azeite
  • ½ xícara (chá) de azeitonas picadas
  • Salsa e cebolinha desidratada
  • 1 envelope de tempero tipo sazón (de preferência para saladas)

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