Muffin de Cenoura com Macadâmia

Muffin de Cenoura com Macadâmia

Muffin de Cenoura com MacadâmiaIngredientes:

  • 2 xícaras [chá] de cenoura cozida
  • 1 xícara [chá] de macadâmia
  • 2 colheres [sopa] de azeite de oliva extravirgem
  • 2 colheres [sopa] de creme vegetal
  • 1 xícara [chá] de farinha de trigo
  • 3 colheres [sopa] de semente de papoula
  • 2 ovos
  • 1 ½ xícara [chá] de leite
  • 2 colheres [sopa] de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Pimenta-do-reino a gosto

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Presunto e Queijo

Presunto e Queijo

Ingredientes:

Massa de pão:

  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • 1 tablete de fermento para pão
  • 3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 3 colheres (sopa) de óleo

Montagem:

  • 600 g de massa de pão
  • 160 g de muçarela
  • 80 g de presunto
  • 4 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1 gema
  • Sementes de papoula

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Pãozinho Floral

Ingredientes do Pãozinho Floral:

  • 1 embalagem (11 g) de fermento biológico seco
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite temperatura ambiente
  • 2 ovos
  • 1 colher (café) de sal
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • ½ colher (sopa) de manteiga amolecida
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo

Para pincelar:

  • 1 gema misturada com 1 colher (chá) de açúcar
  • 320 g de goiabada cremosa
  • Semente de papoula a gosto

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