Feijão com Alecrim e Orégano

Feijão com Alecrim e Orégano

Feijão com Alecrim e OréganoIngredientes:

  • 1 xícara (250 g) de feijão-roxinho ou rajadinho, deixado de molho de véspera e escorrido
  • 4 xícaras (chá) de água fervente
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola média
  • 1 dente de alho
  • 1 colher (chá) de alecrim
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (chá) de orégano
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Perna de Cabrito Assada 02

Perna de Cabrito Assada 02

Ingredientes:

  • 1 perna de cabrito
  • 3 dentes de alho
  • 1 ramo de salsa
  • Cebolinhas
  • Cenouras
  • ½ colher (sopa) de massa de pimentão
  • ½ colher (sopa) de colorau
  • 75 ml de vinho branco
  • 100 g de margarina
  • 1 folha de louro
  • Pimenta q.b.
  • 2 cravos
  • 1 pitada de sal

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