Croquete de Lombo 04
Ingredientes:
- 1 alho
- 100 g de bacon
- 1 cebola
- 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
- 2 xícaras (chá) de óleo
- 3 ovos
- 1 pão francês
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 colher (sopa) de salsa
Croquete de Lombo 04
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Croquete de Lombo 01
Croquete de Lombo 01
Ingredientes:
- 500 g de lombo
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 dente de alho
- 1 cebola
- 2 tomates
- 4 fatias de bacon picadas
- 2 xícaras (chá) de caldo de lombo
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 batata média cozida e amassada
- 2 colheres (sopa) de ricota defumada ou provolone ralado
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- Clara de ovo e farinha de rosca para empanar
Abobrinha Refogada 02
Abobrinha Refogada 02
Ingredientes:
- 1 abobrinha grande cortada em cubinhos
- 1 dente de alho amassado
- 1 cebola média picada
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
Sopa de Feijão-Fradinho
Sopa de Feijão-Fradinho
Ingredientes:
- 1 cebola média
- Sal a gosto
- 1 folha de louro
- 2 cenouras raspadas e em rodelas
- ½ dente de alho
- 100 g de toucinho defumado
- 2 tomates (sem pele e sem semente)
- 2 litros de água
- 1 tablete de caldo de carne
- Pimenta-do-reino a gosto
- 250 g de linguiça fresca
- 500 kg de feijão-fradinho
Peixe Cozido Light ao Molho de Tomate
Peixe Cozido Light ao Molho de Tomate
Ingredientes:
- 4 postas inteiras de pintado;
- 4 tomates maduros;
- 1 molho de tempero verde;
- 1 cebola média;
- 1 pimentão picado;
- 1 dente de alho picado;
- 3 limões;
- Sal a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto.