Arroz Integral Refrescante

Arroz Integral Refrescante

Arroz Integral RefrescanteIngredientes:

  • 4 xícaras (chá) de água
  • 2 cubos de caldo de legumes
  • 1 xícara (chá) de arroz integral
  • 2 palmitos picados
  • 1 unidade de pepino japonês picado
  • 2 tomates sem pele picados
  • 2 colheres (sopa) de gergelim preto
  • Alface-crespa cortada em tirinhas

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Salada Mexicana 08

Salada Mexicana 08

Salada Mexicana 08Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de salgadinhos tipo Doritos® Dippas
  • 1 alface-crespa lavada
  • 200 g de peito de frango em cubos frito
  • 1 tomate sem sementes picado
  • 1 pimentão amarelo picado
  • 1 xícara (chá) de azeitona preta picada
  • Sal e azeite a gosto
  • Queijo prato ralado para polvilhar

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Salada de Folhas Verdes com Pera

Salada de Folhas Verdes com Pera

Ingredientes:

  • 150 g de pera
  • 150 g de alface-crespa roxa
  • 150 g de rúcula
  • 10 morangos
  • 150 g de queijo minas fresco
  • 50 g de queijo muçarela de búfala
  • 3 colheres (sopa) de suco de limão natural
  • 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (sopa) de gergelim branco

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Salada de Folhas com Vinagrete de Mostarda

Salada de Folhas com Vinagrete de Mostarda

Ingredientes:

  • 4 miolos de alface-americana
  • 1 pé de rúcula
  • 1 pé de alface-crespa

Vinagrete:

  • 4 colheres (sopa) de vinagre de vinho
  • 6 colheres (sopa) de azeite
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
  • 1 colher (chá) de mostarda

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Salada Waldorf Light com Maçã

Salada Waldorf Light com Maçã Verde e Vermelha

Ingredientes:

  • 1 maçã verde;
  • 2 maçãs vermelhas;
  • 1 xícara (chá) de uvas sem sementes;
  • 2 kiwis;
  • 1 talo de aipo;
  • Folhas de alface-crespa;
  • 2 copos de iogurte natural desnatado;
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão;
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva;
  • ½ colher (chá) de sal rosa do Himalaia;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • 6 colheres (sopa) de castanha-de-caju.

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