Ingredientes:

• 4 bifes de alcatra ou coxão mole
• 2 dentes de alho picados
• 3 colheres (sopa) de óleo para fritura
• 2 cebolas grandes cortadas em rodelas finas
• 1 baguete de pão francês (para render 4 sanduíches)
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara de maionese
• 1 colher (sopa) de suco limão
• 1 colher (sopa) de coentro picado
• 4 folhas de alface
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar:

• Preaqueça o forno a 180ºC.
• Tempere os bifes com sal, pimenta-do-reino, alho e deixe marinar por 3 minutos.
• Leve uma frigideira com óleo ao fogo alto para esquentar.
• Frite os bifes dos dois lados junto com as cebolas até ficarem dourados. Reserve.
• Abra o pão, passe manteiga e leve ao forno por 3 minutos – ou um pouco mais se preferir mais torrado.
• Corte o pão em 4 partes iguais e reserve.
• Misture a maionese com limão e coentro e passe nos dois lados do pão.
• Coloque uma folha de alface e um bife com cebola em cada pão e feche os sanduíches.
• Arrume em uma travessa grande.

Fonte: http://allrecipes.com.br (foto: Allrecipes fotos)