Flan Condimentado

Flan CondimentadoIngredientes do Flan Condimentado:

  • 1 abóbora de 450 g
  • Raspas e suco de 1 laranja grande
  • 2 ovos
  • 100 g de açúcar mascavo
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • ½ colher (chá) de gengibre em pó
  • ¼ de colher (chá) de noz-moscada, ralada na hora
  • ¼ de colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de conhaque (opcional)
  • 150 ml de creme azedo (misture creme de leite fresco com algumas gotas de limão)

Para servir:

  • 1 colher (chá) de açúcar de confeiteiro peneirado
  • 6 colheres (sopa) de creme azedo

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Salada de Macarrão em Camadas

Salada de Macarrão em CamadasIngredientes da Salada de Macarrão em Camadas:

  • 250 g de macarrão conchinha
  • 4 cenouras, sem casca e cortadas em palitos ou ralada
  • ½ pé de folhas de alface, limpas, secas e picadas,
  • 1 pepino médio sem casca, sem semente e cortado em cubos,
  • ¾ de xícara (chá) de ervilha congelada
  • ½ xícara (chá) de milho-verde congelado
  • 2 xícaras (chá) de maionese
  • 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 1 colher (sopa) de curry em pó
  • ½ colher (chá) de sal
  • 1 pitada de alho desidratado
  • 1 xícara de queijo cheddar ralado

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Sobrecoxa Recheada com Molho Oriental

Sobrecoxa Recheada com Molho OrientalIngredientes da Sobrecoxa Recheada com Molho Oriental:

Sobrecoxa recheada:

  • 4 filés de coxas e sobrecoxas de frango Aurora
  • 1 xícara (chá) de brócolis picados
  • 2 colheres (sopa) de tomate seco picado
  • 50 g de bacon Aurora
  • 1 colher (sopa) de azeitonas picadas
  • ½ cebola-roxa picada
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Cheiro-verde a gosto
  • Sal a gosto

Molho oriental:

  • ½ cebola-roxa
  • 1 xícara (chá) de shoyu
  • ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
  • Gengibre a gosto

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Bolo Gelado de Mel com Creme de Laranja e Iogurte

Bolo Gelado de Mel com Creme de Laranja e IogurteIngredientes do Bolo Gelado de Mel com Creme de Laranja e Iogurte:

  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • ½ xícara (chá) de mel
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • ¾ de xícara (chá) de água
  • 1 ¾ xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Raspas de casca de laranja para decorar

Creme:

  • 1 ½ copo de iogurte natural
  • ½ xícara (chá) de suco de laranja
  • ½ lata de leite condensado

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