Abacate com Camarões 10
Ingredientes:
- 2 abacates maduros
- 12 camarões grandes cozidos em água e sal
- 4 colheres (sopa) de maionese
- Alface
Abacate com Camarões 10
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Bocadinho de Guacamole
Bocadinho de Guacamole
Ingredientes:
- 1 pão francês em rodelas
- 1 dente de alho bem picado
- 2 colheres (sopa) de óleo de oliva
- 2 tomates picados
- 2 abacates picados
- 1/3 de xícara (chá) de cebolinha picada bem fina
- ¼ de xícara (chá) de coentro picado bem fino
- 2 colheres (sopa) de suco de limão fresco
- ½ colherinha (café) de sal
- ¼ colherinha (café) de pimenta-preta
Brigadeiro Fit com Abacate
Brigadeiro Fit com Abacate
Ingredientes:
- 1 polpa de abacate maduro;
- 1 colher (sopa) de biomassa de banana verde;
- 2 colheres (sopa) de óleo de coco;
- 80 g de creme de avelã;
- ¼ de xícara (chá) de chocolate meio amargo.
Ceviche de Robalo 04
Ceviche de Robalo 04
Ingredientes:
- 300 g de robalo cortado em cubos
- 1 cebola-roxa cortada em rodelas
- 3 pitadas de sal
- 50 ml de azeite
- 1 abacate cortado em cubinhos
- 2 aipos picados
- 1 maço de coentro
- Cebolinha
- Biri-biri (parece Carambola)
- Chips de batata-doce
- 2 aipos picados
Burrito ao Molho de Abacate
Burrito ao Molho de Abacate
Ingredientes:
Recheio:
- 2 xícaras (chá) de batata cortada em cubinhos bem pequenos;
- 2 xícaras (chá) de pimentões vermelhos cortados em finas fatias;
- ½ xícara (chá) de água;
- ½ colher (sopa) de sal;
- 1 xícara (chá) de grão-de-bico cozido;
- 1 xícara (chá) de milho;
- 1 xícara (chá) de molho de tomate;
- 1 colher (sopa) de cominho em pó;
- ¼ colher (sopa) de molho picante (opcional).
Molho de abacate:
- 1 abacate médio;
- ½ colher (sopa) de cominho em pó;
- 2 colheres (sopa) de molho de tomate;
- ½ colher (sopa) de água;
- Sal a gosto.