Suflê de Mussarela 02

Ingredientes:

  • 12 fatias de pão de fôrma sem casca
  • 200 g de presunto fatiado
  • 3 tomates fatiados
  • Orégano
  • 8 azeitonas picadas
  • 300 g de mussarela fatiada
  • 500 ml de leite
  • 3 ovos
  • Sal
  • 4 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de Preparar:

  • Forre com metade do pão uma fôrma untada com manteiga.
  • Cubra com presunto, tomate, azeitona picada, mussarela, polvilhe tudo com orégano e forre com o pão restante.
  • Regue com leite misturado com ovos, sal e pimenta.
  • Deixe descansar por 10 minutos, espalhe manteiga em pedacinhos, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno até dourar

Fonte: http://www.receitasvirtuais.com

Caldo de Palmito Super Fácil

Ingredientes:

  • 1 vidro de palmito picado
  • 2 colheres de manteiga ou margarina
  • Cheiro verde e salsinha a gosto
  • 2 colheres de amido de milho
  • 1 cebola picadinha (opcional)
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 litro de leite integral
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Coloque a manteiga ou margarina em uma panela grande, espere derreter.
  • Junte a cebola picadinha e deixe dourar levemente, adicione o leite e deixe aquecendo.
  • Escorra o palmito e reserve a água.
  • Dissolva o amido na água do palmito.
  • Acrescente a água do amido e mexa sempre para engrossar.
  • Após 5 minutos desligue o fogo, acrescente o creme de leite e corrija o sal.
  • Polvilhe com cheiro verde e salsinha a gosto.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Bolo de Batata Doce Especial

Ingredientes:

  • 1 kg de batata doce
  • 100 g manteiga
  • 3 ovos
  • 100 g de coco ralado seco
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Manteiga para untar

Modo de Preparar:

  • Cozinhe as batatas doces e passe pelo espremedor, ainda quentes em seguida junte os demais ingredientes, misturando bem.
  • Despeje a massa numa fôrma retangular untada e leve ao forno médio por aproximadamente 45 minutos.
  • Depois de frio corte em pedaços quadrados.

Fonte: http://v5.tvgazeta.com.br

Docinho de São Pedro

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • ½ kg de batata doce
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • Açúcar cristal
  • Cravos da índia

Modo de Preparar:

  • Leve ao fogo o moça o chocolate a batata doce a manteiga, mexendo sempre ate desgrudar do fundo da panela.
  • Passe para um prato untado e deixe esfriar.
  • Enrole formando bolinhas e passe pelo açúcar cristal.

Fonte: http://v5.tvgazeta.com.br