Omelete de Gorgonzola
Ingredientes:
- 4 ovos
- 2 colheres (sopa) de creme de leite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 50 g de queijo gorgonzola esmigalhado
Omelete de Gorgonzola
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Omelete Prática
Omelete Prática
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola picada
- ½ xícara (chá) de sobra de frios diversos (presunto, salame, mortadela)
- 1 xícara (chá) de sobras de arroz branco cozido
- 4 ovos
- ¼ de xícara (chá) de leite
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (café) de pimenta-do-reino
- 3 fatias de queijo muçarela, prato ou minas;
- 1 colher (sopa) de salsa picada
Bolo Mesclado 6
Bolo Mesclado 6
Ingredientes:
- 4 gemas
- 4 claras batidas em neve
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 copo de leite não muito cheio
- 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 1 colher (sopa) de fermento para bolos
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
Risoto de Ervas Finas e Nozes
Risoto de Ervas Finas e Nozes
Ingredientes:
- 2 colheres [sopa] de cebola ralada
- 1 colher [sopa] de azeite
- 500 g de arroz arbóreo ou carnaroli
- 100 ml de xícara [chá] de vinho branco seco
- 400 ml de caldo de galinha ou de legumes
- 4 colheres [sopa] de manteiga
- 50 g de nozes picadas grosso
- 2 colheres [sopa] de ervas aromáticas frescas picadas (alecrim, sálvia e manjerona)
- Pimenta-do-reino em grão, de preferência moída na hora (opcional)
- 50 g de queijo parmesão ralado
Pasta de Alho 05
Pasta de Alho 05
Ingredientes:
- 200 g de manteiga com sal
- 1 xícara (café) de azeite de oliva
- 8 dentes de alho
- 1 colher (chá) de orégano
- Sal e pimenta-do-reino a gosto