Sopa de Agrião com Batata 01
Ingredientes:
- 1 cebola pequena ou 1 alho-poró
- 1 copo de leite
- 1 molho de agrião
- ½ l de água
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 400 g de batatas
- Sal e pimenta a gosto
Sopa de Agrião com Batata 01
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Frango na Cerveja 07
Frango na Cerveja 07
Ingredientes:
- 1 ½ colher (sopa) de manteiga;
- 1 frango médio limpo (1,5 kg) cortado em pedaços;
- 2 cebolas pequenas;
- 1 lata de cerveja clara;
- ½ colher (sopa) de sal;
- 1 colher (café) de pimenta-do-reino;
- 1 xícara (chá) de cogumelos em conserva escorridos e picados;
- 1 gema;
- 3 colheres (sopa) de creme de leite;
- 1 colher (sopa) de salsa picadinha.
Salada Refrescante de Salmão
Salada Refrescante de Salmão
Ingredientes:
- 700 g de salmão em pedaços
- 1 colher (sopa) de tempero em pó sabor limão
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 pacote de macarrão tipo parafuso (500 g)
- Sal, pimenta-do-reino, salsinha picada e azeite de oliva a gosto
- 2 xícaras (chá) de palmito em conserva escorrido e picado
- 1 xícara (chá) de tomates-cereja cortados ao meio
- ½ xícara (chá) de ervilhas em conserva
- Suco de 2 limões
Fígado de Galinha na Manteiga
Fígado de Galinha na Manteiga
Ingredientes:
- 100 g de presunto;
- 6 colheres (sopa) de manteiga;
- 12 folhas de sálvia;
- 1 kg de fígado de galinha;
- Sal;
- Pimenta-do-reino;
- ½ copo de vinho branco
Caldo de Alho com Couve
Caldo de Alho com Couve
Ingredientes:
- 2 cabeças de alho (com os dentes descascados)
- 1 xícara (chá) de couve-manteiga escaldada
- ½ xícara (chá) de manteiga sem sal
- 3 xícaras (chá) de água quente
- 2 tabletes de caldo de galinha
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 cebolas picadas
- 2 batatas picadas
- ½ litro de leite