Sobremesa Cremosa de Morango e Chocolate

Ingredientes da Sobremesa Cremosa de Morango e Chocolate:

Creme branco:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • ½ xícara (chá) de creme branco de avelãs industrializado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 20 morangos inteiros lavados e secos

Ganache:

  • 400 g de chocolate ao leite picado
  • 1 lata de creme de leite
  • 12 morangos para enfeitar

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Bolo Rápido de Fubá 01

Ingredientes do Bolo Rápido de Fubá 01:

  • 3 xícaras (chá) de açúcar;
  • 1 ½ xícara (chá) de fubá;
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga;
  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 3 xícaras (chá) de leite;
  • 1 colher (chá) de erva-doce;
  • Manteiga para untar
  • Farinha de trigo para polvilhar.

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Talharim com Presunto e Ervilha

Talharim com Presunto e ErvilhaIngredientes do Talharim com Presunto e Ervilha:

  • 250 g de macarrão tipo talharim

Molho:

  • 1 xícara (chá) de ervilha fresca
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 200 g de presunto cortado em cubos

Para Polvilhar:

  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado

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Polenta Recheada 05

Polenta Recheada 05Ingredientes da Polenta Recheada 05:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 5 dentes de alho amassados
  • 2 cebolas picadas
  • 2 kg de costela de boi limpa
  • Sal a gosto
  • 2 xícaras (chá) de purê de tomate
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 10 xícaras (chá) de água
  • Sal a gosto
  • Manteiga para untar
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado

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