Canelone com Queijos, Salame e Molho Verde

Canelone com Queijos, Salame e Molho Verde

Canelone com Queijos, Salame e Molho VerdeIngredientes do Canelone com Queijos, Salame e Molho Verde:

Recheio:

  • 3 xícaras (chá) de queijo fresco amassado
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela picado
  • 150 g de salame cortado em tiras finas
  • 4 colheres (sopa) de cheiro-verde fresco picado
  • 1 copo de requeijão
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Massa:

  • 1 embalagem de massa para lasanha Petybon direto ao forno

Molho:

  • 1 l de leite
  • 2 xícaras (chá) de ervilhas frescas
  • ½ cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Salada de Camarão Light com Aspargos

Salada de Camarão Light com Aspargos

Ingredientes da Salada de Camarão Light com Aspargos:

  • 2 folhas de alface;
  • 2 folhas de agrião;
  • 6 aspargos;
  • 1 ovo cozido;
  • 1 pepino japonês cortado em fatias;
  • 300 g de camarões limpos;
  • 4 rabanetes cortados em fatias;
  • ½ colher (sopa) manteiga light;
  • Sal a gosto;
  • Temperos a gosto.

Molho:

  • ½ xícara (chá) de iogurte natural desnatado;
  • 2 colheres (sopa) de azeite;
  • 1 dente de alho amassado;
  • Salsinha a gosto;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta a gosto;
  • Manjericão fresco a gosto.

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Penne Oriental 02

Penne Oriental 02

Ingredientes do Penne Oriental 02:

  • 1 embalagem de massa penne de sêmola de grano duro
  • 2 colheres (sopa) de cebola
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de shiitake fresco
  • 1 colher (chá) de gengibre cortado em filetes
  • 2 colheres (sopa) de molho shoyu
  • 1 taça de saquê
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Queijo parmesão ralado
  • 3 colheres (sopa) de creme de leite fresco
  • Ciboulette

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Croquete de Galinha 02

Croquete de Galinha 02

Ingredientes do Croquete de Galinha 02:

  • 2 xícaras (chá) de galinha cozida e desfiada
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • 1 colher (chá) de salsa picada
  • 1 colher (chá) de cebola ralada
  • 1colher (chá) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • ½ xícara (chá) de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 ovos
  • ¾ de xícara (chá) de farinha de rosca

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