Caldo de Frango 10

Caldo de Frango 10

Ingredientes:

  • 1 kg de mandioca
  • 1 peito de frango
  • ½ pimentão picado
  • ½ cebola picada
  • ½ tomate sem pele picado
  • ½ lata de extrato de tomate (ou molho)
  • 1 tablete de caldo de frango
  • 1 colher [chá] de açafrão
  • ½ lata de milho
  • Azeite
  • Cheiro-verde a gosto
  • Sal
  • Condimentos agosto (pimenta-do-reino, cominho).

Continue lendo

Sopa de Couve-Flor Cremosa 02

Sopa de Couve-Flor Cremosa 02

Ingredientes:

  • 400 g de couve-flor;
  • 400 g de brócolis;
  • 2 batatas médias (raladas ou cortadas em cubos);
  • 300 ml de água;
  • 1 cebola média (picada);
  • ½ caldo de carne light;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • 600 ml de leite;
  • Noz-moscada a gosto;
  • 2 folhas de louro;
  • 2 pedacinhos de canela e alecrim.

Continue lendo

Creme de Frango Sensacional

Creme de Frango Sensacional

Ingredientes:

  • 1 peito de frango grande
  • 2 xícaras [chá] de leite
  • 2 caixas de creme de leite
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 1 colher [chá] de colorau
  • Sal a gosto
  • 2 colheres [sopa] de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres [sopa] de requeijão
  • 5 xícaras [chá] de água
  • 2 colheres [sopa] de óleo ou azeite
  • 3 colheres [sopa] de amido de milho

Continue lendo