Salada de Ovos e Salsão

Ingredientes da Salada de Ovos e Salsão:

  • ¼ de xícara (chá) de maionese
  • 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (chá) de cebola picada
  • 6 ovos cozidos duros
  • ½ colher (chá) de molho inglês
  • 1 xícara (chá) de salsão cortado em fatias finas
  • 2 colheres (sopa) de pimentão verde picado
  • Folhas de alface
  • Salsinha para enfeitar

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Salada de Grão-de-Bico com Vinagrete de Pimentão e Cebola-Roxa

Salada de Grão-de-Bico com Vinagrete de Pimentão e Cebola-RoxaIngredientes da Salada de Grão-de-Bico com Vinagrete de Pimentão e Cebola-Roxa:

  • 250 g de grão-de-bico
  • 1 pimentão vermelho cortado em cubinhos bem pequenos
  • 1 cebola-roxa bem picadinha
  • Sal e pimenta quanto baste
  • Azeite de oliva
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • Raminhos de tomilho

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Salada de Espinafre Baby com Morangos

Salada de Espinafre Baby com MorangosIngredientes da Salada de Espinafre Baby com Morangos:

  • 450 g de folhas de espinafre baby fresco
  • 2 caixas de morangos lavados, limpos e cortados em fatias
  • ¾ de xícara [chá] de sementes de girassol

Molho:

  • 1/3 de xícara [chá] de vinagre balsâmico
  • 2/3 de xícara [chá] de azeite extravirgem
  • 2 colheres [chá] de açúcar refinado
  • 1 colher [sopa] de cebolinhas frescas bem picadas

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