Salada de Frango com Gengibre 03

Ingredientes da Salada de Frango com Gengibre 03:

  • ½ xícara [chá] de pimentão vermelho cortado em tiras bem finas
  • ¼ de xícara [chá] de geleia de laranja
  • ¼ de xícara [chá] de óleo
  • 5 colheres [chá] de vinagre de vinho tinto
  • 3 colheres [sopa] de gengibre ralado
  • 1 colher [sopa] de mostarda
  • 2 colheres [sopa] de azeite
  • 3 peitos de frango sem osso e pele

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Salada de Macarrão Light

Ingredientes da Salada de Macarrão Light:

  • 250 g de macarrão tipo penne integral
  • 5 colheres [sopa] de maionese light
  • 6 azeitonas verdes picadas
  • 6 azeitonas pretas picadas
  • 5 tomates-cereja cortados ao meio
  • 1 xícara [chá] de queijo branco em cubos
  • ½ xícara [chá] de nozes picadas
  • 2 colheres [chá] de salsinha picada
  • Folhas de manjericão para decorar
  • Azeite a gosto

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Salada de Figo com Avelã

Salada de Figo com AvelãIngredientes da Salada de Figo com Avelã:

Salada:

  • 1 xícara (chá) + 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 15 figos maduros cortados ao meio
  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 1/3 de xícara (chá) de avelã
  • 150 g de minirrúcula
  • 200 g de chèvre em bolinhas

Molho vinagrete:

  • 18 colheres (sopa) de azeite
  • 6 colheres (sopa) de shoyu
  • 6 colheres (sopa) de vinagre branco
  • 6 colheres (sopa) de aceto balsâmico

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