Muffin de Carne Moída

Muffin de Carne Moída

Muffin de Carne MoídaIngredientes:

  • 2 batatas cozidas e amassadas
  • ½ xícara (chá) de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de arroz cozido
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 250 g de carne moída
  • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • ½ pimenta-dedo-de-moça picada
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • Sal a gosto

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Pastel de Fubá 02

Pastel de Fubá 02

Pastel de Fubá 02Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 1 tablete de fermento fresco
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • Sal

Recheio:

  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • ½ xícara (chá) de azeitona picadas
  • ½ kg de carne moída
  • ¼ de kg de tomate sem pele e sementes
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 3 ovos cozidos cortados em rodelas

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